Шу Пуэр Ци Цзы Бин "YU LU RUN ZE"
1 950 MDL
Шу Пуэр “Ци Цзы Бин” сорта “Yu Lu Run Ze” представляет собой традиционный китайский прессованный чай, часто называемый «блином» благодаря своей форме. Такой чай изготавливается в основном в китайской провинции Юньнань и отличается многолетней выдержкой, которая позволяет ему развивать более глубокий и сбалансированный вкус. В процессе производства применяется технология ускоренной ферментации (wòduī), которая добавляет чаю насыщенные землистые и древесные нотки с легкими оттенками шоколада и орехов. Вкус “Yu Lu Run Ze” часто описывают как крепкий, но мягкий, без выраженной горечи.
Способ заваривания:
Заваривая этот чай, рекомендуется использовать температуру около 95-100°C, давая настояться 2-3 минуты, чтобы полностью раскрыть его сложный аромат и глубокие вкусовые оттенки. Обычно его можно заваривать несколько раз, и при каждом проливе вкус постепенно смягчается.
Способ заваривания:
Заваривая этот чай, рекомендуется использовать температуру около 95-100°C, давая настояться 2-3 минуты, чтобы полностью раскрыть его сложный аромат и глубокие вкусовые оттенки. Обычно его можно заваривать несколько раз, и при каждом проливе вкус постепенно смягчается.
