Синий Анчан

170 MDL

Анчан - это травяной чай с удивительным набором полезных свойств и не содержащий кофеина буквально ошеломляет своим ярко-синим цветом в чашке, а если добавить к нему несколько капель лимонного сока, цвет напитка изменится на пурпурно-фиолетовый.
У анчана легкий травяной вкус и аромат. Некоторые замечают нотки вареной кукурузы и свежего зеленого горошка. Послевкусие довольно долгое и сладковатое, хорошо освежает.

Клитория тройчатая, также мотыльковый горошек или синий чай – это вечнозеленое растение родом из Юго-Восточной Азии.

Это растение активно использовалось в древнеиндийской медицине, так как уже в тем времена люди отмечали его положительное воздействие на организм человека, в частности, на мозговую деятельность.

Полезные свойства синего чая

Современные исследования также доказали, что клитория тройчатая обладает:

снимает стресс
уменьшает беспокойство
улучшает память
снижает уровень холестерина
укрепляет иммунитет

Как заваривать синий чай

Настой при заваривании клитории получается насыщенного сине-пурпурного цвета. Заварив ее в стеклянной прозрачной посуде, можно поразить гостей удивительным синим чаем.

Выдерживает множество проливов, при этом практически не теряя свой цвет и аромат. Также при заваривании с лимонником получается интересное сочетание. Экспериментируйте.

ТАКЖЕ ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ